手工皂pH值究竟代表什麼呢?我們從pH值談起吧!

簡單來說,pH值是一種測量單位,稱作酸鹼度,用來檢測液體是鹼性還是酸性,液體的酸鹼性則和溶液中的氫離子濃度有關。以定義來說:

  • pH7為中性
  • pH值小於7是酸性,數字越小則越區近強酸
  • pH值大於7是鹼性,數字越大則越區近強鹼

還是不懂嗎?那我們直接看例子吧!舉例來說,我們的胃酸約為pH2,屬於強酸的一種;食用(烘培用)蘇打約為pH8.1,屬於弱鹼的一種。有些強酸或強鹼會有腐蝕性,如果碰到人體可是會灼傷的唷!

 

皮膚pH值 & 手工皂pH值

人體皮膚每層的pH值都不同,而最常接觸到化妝品、保養品的皮膚表面pH值大約落在4.5~6.5之間。

◆ 對於皮膚pH值有疑問請參考→ pH5.5 有這麼重要嗎?破解皮膚酸鹼值迷思!

 

而我們平日擦的保養品或清潔用品pH值差異就很大了,每種產品的pH值會依照產品的「類型」和「作用」而有所不同。舉例來說:含有化學換膚成分的產品,pH值大約會落在0.5~2之間,常見的果酸換膚保養品則規定要pH3.5以上。那手工皂pH值大概會落在多少呢?

以手工皂製作成份來看,若是單純只含脂肪酸鹽,就是單純只用油脂+鹼做出的手工皂,也就是最天然的手工皂,pH值大約會落在9.5~11,而大部分其他的手工皂也會落在pH10~10.5之間

破解手工皂pH值迷思!

有許多廠商說自己的手工皂可以到pH9以下,甚至達到pH8左右,來訴求溫和親肌。為什麼跟一般的手工皂有這樣的差距呢? 不一定是他們的產品比較好,差別其實是測量方式!一般市場測量僅僅以試紙或是酚酞指示劑來檢測,這種方式可以粗略的判斷液體的酸鹼性,但是測得的數值是一個範圍,而非一個精確的數字,誤差可以說是非常大呀!

 

常用酸鹼指示劑變色表

圖片來源:網路

 

由上表可以看出,不論是用試紙還是酚酞,都不能直接得到確切的「pH值」。如果想精準測量手工皂pH值,應該使用皂品的1%水溶液,以專業的pH酸鹼度計測量,經過這樣測量的手工皂,pH值應該會落在9.5~11這個範圍。

 

如果pH值高於11的話,表示在製作的過程中,鹼的量添加過多,導致沒有完全被中和掉;如果pH值小於9,反而會造成清潔力不足及肥皂本身的不穩定性,那就失去手工皂本身的意義了!

 

綜合以上,聽到手工皂廠商宣稱pH值在9以下的,除非添加一些化學物或酸性物質使pH降低,不然就是測量方式過於粗糙,大家購買前一定要特別注意唷!

 

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